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Ricetta di Halloween: il dolcetto che ti evita lo scherzetto

Ricetta di Halloween: il dolcetto che ti evita lo scherzetto

Quando il campanello suonerà solo una cosa servirà… Il dolcetto!! Non farti trovare senza niente perché lo scherzetto è dietro l’angolo… Questo dolce per halloween è pensato proprio per questo!

Andiamo subito al sodo: per la notte più terrificante dell’anno la cosa più importante sarà aver pronti molti dolcetti da consegnare subito appena ti presenti alla porta ad aprire a mostri e scheletri. Serviranno quindi piccole porzioni da preparare velocemente.

Quello che ci propone la nostra nutrizionista sono coppette con zucca (strano eh?) e nocciola!

Difficoltà: Facile    Tempo: 30-40′    Costo: basso

Ingredienti

x un gruppo di 4 mostri

  • Zucca: 600 gr
  • Mele: 2 belle grandi
  • Un baccello di vaniglia
  • Una manciata di uvetta
  • Farina di frumento quanto basta
  • Nocciole tostate: 2 cucchiai
  • Una tazza di caffè di cereali
  • Malto di mais: 2 cucchiai
  • Amido di mais: 1 cucchiaio
  • Sale
  • Acqua

 

Preparazione
  1. Sbuccia la zucca e le mele e mettile a cuocere con la vaniglia in poca acqua
  2. A questo punto frulla e aggiungi l’uvetta e la farina setacciata
  3. Cuoci per circa 20′
  4. Versa tutto in coppette di vetro e lascia raffreddare
  5. Intanto puoi macinare le nocciole e versarle nel caffè di cereali, aggiungere il malto, l’amido ed il sale e lasciar cuocere fino ad addensare
  6. Completa con questo composto le coppette, lasciale lì a raffreddare e poi decorale con un pizzico di nocciola tritata poco prima che arrivino i mostri al campanello

 

Se i mostri non dovessero accontentarsi aggiungi del cioccolato fuso sopra le coppette, a quello non sapranno resistere!

Facci sapere come sono venute! Fai una foto e tagga @fuoridifitness su Instagram! Buon Halloween!

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